2015.02.28
2014.02.01
ミラノサンドが食べたい。
2004.10.02
シーフード・ドリア
数日前から無性に食べたかったシーフードドリア。
とうとう我慢しきれず作っちゃいました。(* ̄▽ ̄*)
ホワイトソースから手作りしたので結構時間掛かったけど、市販のソースより美味しくできました。市販のものはちょっとわたしにはくどいんです。
それに今日のドリアは具沢山!海老6尾に、ホタテ8個、イカ2/1。
写ってませんがこの小さなグラタン皿と、3?4人前分のグラタン皿が出来ちゃいました(笑)作り過ぎ??。
でも大皿はその日のうちに二人で食べちゃいました(自爆)
*予想より多く作り過ぎたため、モツァレラチーズがちょっと足りなくってチーズの焦げ目が少し足りなくなってしまいました。
ご愛嬌ということで♪